خطوة جديدة لاختيار مشرفين لمخابز اللاذقية

بهدف تحسين جودة إنتاج الخبز وتطوير الأداء للعاملين، أقامت وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك مسابقة لاختيار مشرفي مخابز في محافظة اللاذقية.

وحسب مسؤول المخابز والأفران في الوزارة، الأستاذ صبحي مدينو، فإنه قد تم تشكيل لجنة مختصة للإشراف على المسابقة واختيار الناجحين ليكونوا مشرفين على المخابز الاحتياطية العامة، والتعاقد معهم بعقود سنوية.

وأشار إلى أهمية المسابقة لاختيار الكفاءات بما يضمن استمرار العمل في حال تعرض أي مشرف لمخالفة ما، لافتاً إلى وجود نحو 50 مشاركاًً في المسابقة يخضعون لاختبارات نظرية وعملية، بهدف تحسين الأداء وضمان جودة الإنتاج في المخابز.

الوطن – عبير محمود