ضبط توزيع الدقيق يحقق الاكتفاء لمخابز السويداء
بين مدير فرع المخابز الآلية في السويداء علاء مهنا في تصريح للوطن أن الكمية المخصصة من مادة الدقيق التي تم تحديدها للمخابز باتت كافية بعد أن تم إعادة ضبط آلية التوزيع بالشكل القانوني الصحيح.
وأوضح أن مخصصات المخابز تصل الى ٩٢ طنا يومياً، وتتم متابعة آلية العمل بشكل مكثف وإعادة توزيع الاعتمادات ومنحها بالتعاون مع مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك بالسويداء ومجالس المدن والبلديات والأحياء مع دراسة التوسع في الأكشاك التابعة لفرع السورية للمخابز لضمان وصول مادة الخبز لمستحقيها وبالسعر المحدد إضافة إلى متابعة عمل المعتمدين و إلزامهم بنقل المادة بواسطة صناديق بلاستيكية معدة للخبز أو وضع رفوف خشبية تناسب وضع الربط على ثلاثة مستويات كحد أقصى .
و لفت مهنا إلى وضع خطة مستقبلية للفرع وفق الاعتمادات القانونية الممنوحة تتضمن العمل على تأهيل الكوادر الفنية في المخابز وإقامة دورات تدريبية لزيادة الخبرة لدى العجانين للوصول إلى المستوى المطلوب من إنتاج رغيف مطابق للمواصفات القياسية السورية إضافة إلى ضرورة تقديم الدعم المالي اللازم للعمال على خطوط الإنتاج وخصوصا في ظل الظروف الراهنة لضمان استمرارية العمل في هذا القطاع الإنتاجي الهام والذي يعتبر من أهم القطاعات الإنتاجية .
واشار إلى أن المعوقات تتلخص بقدم الآلات في خطوط الإنتاج في المخابز العاملة بنظام الإدارة وحاجتها للصيانة الدورية وارتفاع تكاليف صيانتها إضافة إلى انخفاض الأجور الممنوحة للعمال المؤقتين حيث يتم تقاضي راتب شهري ٣٦٠٠٠ ل.س للعمل المياوم والمؤقت علما أن المرسوم الأخير الصادر عن السيد الرئيس حدد الحد الأدنى لسلم الأجور بمبلغ ٤٧٠٠٠ إضافة إلى انخفاض الحوافز الإنتاجية للعمال الدائمين والمؤمنين مقارنه بالجهد والوقت الذي تتطلبه العملية الإنتاجية وارتباطها بنسب التنفيذ في ظل انخفاض المخصصات اليومية للمخابز .
الوطن –عبير صيموعة
